Sarner Nocken

Menge: 1-2 Portionen
Wos brauchi olls:
50g Leinmehl
10g Pfeilwurzelmehl
40g Speck
20g Schnittlauch
15g Kleie
2 Eier
Prise Salz
50ml Wasser

Wia mochi des:
-Olle Zutaten außer Wosser und Goggelen vermischen!
-Es Wosser und die Eier iaz dorzuamischn und a poor Minuten roschtn lossn!
-Nocken formen und in kochendes Wosser tian, ca. 10 Min. so weiterkochen lossn!

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