Gebratener Reis mit Gemüse
Gebratener Reis mit Gemüse
Menge: 2 Portionen 150 g Vollkornreis 100 g Erbsen 2 Karotten 1 kl. Zucchini 1/2 Paprika 1 Zwiebel 250 g Champignons 2 Eier 2 EL Öl zum Anbraten Salz…
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Vegane „Mozzarella“
Vegane „Mozzarella“
Menge: 6-7 Kugeln Wos brauchi olls: 150 g Cashewkerne 150 ml Wasser 220 g Sojajoghurt 2 TL Salz 40 g Tapiokastärke 100 ml Wasser 5 g Agar Agar Wia mochi…
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Hanf-Tomatenaufstrich
Hanf-Tomatenaufstrich
Menge: 1 kleines Glas Wos brauchi olls: 50 g Hanfsamen, geschält 20 g Tomatenmark 50 g Tomaten, getrocknet 10 g Oliven 2 EL Öl zum Anbraten Wia mochi des: –…
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Linsen-Curryaufstrich
Linsen-Curryaufstrich
Menge: 1 kleines Glas Wos brauchi olls: 100 g rote Linsen 1 EL Currypulver 2 EL Öl zum Anbraten 15 g Sonnenblumenkerne 200 ml Wasser 1 kleine Karotte, klein gewürfelt…
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Hummus
Hummus
Menge: 2 Personen Wos brauchi olls: 200 g Kichererbsen, gekocht 1 Knoblauchzehe, gehackt 25 ml Zitronensaft 25 ml Olivenöl 50 g Tahini-Paste (Bioladen) Salz Pfeffer Kreuzkümmel Wia mochi des: –…
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Veganer „Frischkäse“
Veganer „Frischkäse“
Menge: 2 Portionen Wos brauchi olls: 150 g Cashewkerne 10 ml Hafermilch 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch, gehackt Wia mochi des: – Die Cashewkerne mindestens 5 Stunden…
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Shaking Salad
Shaking Salad
Menge: 2 Portionen Wos brauchi olls: 200 g Linsennudeln 1 Karotte, klein gewürfelt 1 kl. Brokkoli, klein gewürfelt 2 EL Öl zum Anbraten 100 g Champignons, klein gewürfelt 100 g…
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Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
Menge: 2,5 Liter Wos brauchi olls: 2 Karotten 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250 g Champignons 1 kleine Sellerieknolle 30 g Petersil 1 EL Öl 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren 1 TL…
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Kräuter-Orzotto
Kräuter-Orzotto
Menge: 2 Portionen Wos brauchi olls: 300 g Gerste 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl zum Anbraten 70 ml Weißwein 750 ml Gemüsebrühe oder Wasser Salz Pfeffer 200 g Champignons,…
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Pasta & Fagioli
Pasta & Fagioli
Menge: 2 Portionen Wos brauchi olls: 1/2 Lauch, gehackt 3 Karotten, gewürfelt 1/2 Paprika, gewürfelt 2 EL Öl zum Anbraten 2 EL Tomatenmark 750 ml Gemüsebrühe oder Wasser 150 g…
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