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Rezepte

Leichte Pancakes

Leichte Pancakes

Glutenfrei|vegan|kohlenhydratarm Pancakes sind ein tolles Frühstück, eine tolle (Schul-)Jause oder einfach ein herrlicher Snack. Hier habe ich eine Variante für dich, die deinen Wohlfühlkörper noch mehr unterstützt. Sie sind leichter,…
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Omeletten

Omeletten

Die Omeletten sind-als Frittaten-auch in der Suppe eine leckere Einlage! Glutenfrei/vegetarisch und kohlenhydratarm! Ein absolutes Wohlfühlrezept! Für die vegane Variante verwendest du anstelle der 2 Eier 2 EL geschrotete Leinsamen, die…
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Asiasuppe

Asiasuppe

Asiasuppe (vegan, glutenfrei) Zeit: 15 Minuten + Garzeit Asiatische Gerichte gehören für mich immer wieder mal dazu. Ich liebe sie sehr, deshalb darf  hier auch eine Asiasuppe nicht fehlen. Würzig…
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Blumenkohlnuggets

Blumenkohlnuggets

Blumenkohlnuggets (vegan, glutenfrei) Zeit: 15 Minuten + Garzeit Diese Nuggets sind nicht nur was für deinen Wohlfühlkörper, sondern auch noch extrem lecker dazu. Einfach so zum Snacken oder mit einem…
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Kräuteraufstrich

Kräuteraufstrich

Kräuteraufstrich (glutenfrei, vegan) Zeit: 10 Minuten + Einweichzeit Vegane Aufstriche können nicht nur guttun, sondern vor allem extrem lecker schmecken. Wie dieser einfache Kräuteraufstrich. Du kannst ihn nicht nur mit…
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Knäckebrot

Knäckebrot

Knäckebrot (vegan, glutenfrei) Zeit: 10 Minuten Zubereitung + Backzeit Ich habe keine Ahnung warum ich nicht schon viel früher damit begonnen habe, Knäckebrot selbst zu machen. So ist es viel…
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Club Sandwich

Club Sandwich

Dieses Club-Sandwich ist absolut etwas für deinen Wohlfühlkörper. Es sieht schwer und mächtig aus, aber es ist gesund, leicht und nährt dich durch und durch. Für mich eines meiner absoluten…
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Vegane Majo

Vegane Majo

Sie ist leichter, bekömmlicher und gesünder. Dazu auch noch so einfach selbst gemacht. Brauche sie am besten innerhalb einer Woche auf und lagere sie im Kühlschrank. Aber das dürfte absolut…
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Körner Brot

Körner Brot

Körner-Brot (vegan, glutenfrei) Zeit: 10 Minuten Zubereitung + Backzeit Das hier ist mein neuestes Meisterwerk unter den Rezepten. Ein weiteres, schmackhaftes, leichtes Brot. Es beinhaltet lauter gesunde Inhaltsstoffe für deinen…
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Gebratener Reis mit Gemüse

Gebratener Reis mit Gemüse

  Menge: 2 Portionen 150 g Vollkornreis 100 g Erbsen 2 Karotten 1 kl. Zucchini 1/2 Paprika 1 Zwiebel 250 g Champignons 2 Eier 2 EL Öl zum Anbraten Salz…
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