Stockbrot
Stockbrot
Es gibt für uns wohl nichts Gemütlicheres, als Stockbrot an der warmen Feuerschale zu backen! Neben Kastanien, Kartoffeln und süßem Hefeteig, lässt das Kinder und Erwachsene aufblühen. Besonders in der…
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Leichte Pizza
Leichte Pizza
Sie ist leicht, bekömmlich, unterstützt deinen Wohlfühlkörper und schmeckt auch noch himmlisch. Meine leichte Pizza. Vor allem abends, aber auch gerne untertags, ist sie eine super Alternative zum schweren Klassiker.…
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Gewürzpaste
Gewürzpaste
Glutenfrei|vegan|kohlenhydratarm Wir kennen alle das beliebte Suppengewürz aus dem Supermarkt, es verleiht jedem Gericht einen herzhafteren Geschmack der durch die Inhaltsstoffe schon auch süchtig machen kann. Für unseren Wohlfühlkörper ist…
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Brokkoli-Curry
Brokkoli-Curry
Glutenfrei|vegan|kohlenhydratarm Curry ist für mich einfach eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Es ist vielseitig, nahrhaft, wärmend und herzhaft lecker! Vor allem glutenfrei, vegan und kohlenhydratarm um deinem Körper eine Durchatempause zu…
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Misch-Masch- Kuchen
Misch-Masch- Kuchen
vegetarisch|lecker Dieser Kuchen entstand letzte Woche als ich beim Kühlschrank ausräumen war. Da fand ich aufgeschnittene Obstreste, etwas selbstgemachte Marmelade, etwas Sojajoghurt, ein wenig Cashew-Nussmus,…alles davon war aufzubrauchen bevor es…
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Leichte Pancakes
Leichte Pancakes
Glutenfrei|vegan|kohlenhydratarm Pancakes sind ein tolles Frühstück, eine tolle (Schul-)Jause oder einfach ein herrlicher Snack. Hier habe ich eine Variante für dich, die deinen Wohlfühlkörper noch mehr unterstützt. Sie sind leichter,…
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Omeletten
Omeletten
Die Omeletten sind-als Frittaten-auch in der Suppe eine leckere Einlage! Glutenfrei/vegetarisch und kohlenhydratarm! Ein absolutes Wohlfühlrezept! Für die vegane Variante verwendest du anstelle der 2 Eier 2 EL geschrotete Leinsamen, die…
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Asiasuppe
Asiasuppe
Asiasuppe (vegan, glutenfrei) Zeit: 15 Minuten + Garzeit Asiatische Gerichte gehören für mich immer wieder mal dazu. Ich liebe sie sehr, deshalb darf hier auch eine Asiasuppe nicht fehlen. Würzig…
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Blumenkohlnuggets
Blumenkohlnuggets
Blumenkohlnuggets (vegan, glutenfrei) Zeit: 15 Minuten + Garzeit Diese Nuggets sind nicht nur was für deinen Wohlfühlkörper, sondern auch noch extrem lecker dazu. Einfach so zum Snacken oder mit einem…
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Kräuteraufstrich
Kräuteraufstrich
Kräuteraufstrich (glutenfrei, vegan) Zeit: 10 Minuten + Einweichzeit Vegane Aufstriche können nicht nur guttun, sondern vor allem extrem lecker schmecken. Wie dieser einfache Kräuteraufstrich. Du kannst ihn nicht nur mit…
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