Menge: 10 Grissini
Wos brauchi olls:
50 g Dinkelmehl
50 g Dinkelvollkornmehl
30 ml Öl (z.B. Erdnuss)
1 Apfel etwa zu 100 g
Salz
Wia mochi des:
– Den Apfel grob mixen oder raspeln
– Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Öl und Salz mit dem Apfel vermengen.
– Auf einer bemehlten Arbeitsfläche Grissini formen und bei 180 Grad für etwa 30- 35 Minuten im Ofen backen.
No an Tipp:
– Die Grissini schmecken auch sls salzige Variante mit Gemüsestücken und/oder Kräutern.
– Du kannst sie auch vor dem Backen mit Wasser bestreichen und Sesam oder Mohn drüberstreuen.
