Menge: 2 Omletts
Wos brauchi olls:
3 Eier
Salz
Pfeffer
40 g Gouda (oder anderer Käse)
15 g Parmesan, gerieben
2 EL Öl zum Anbraten
Wia mochi des:
– Den Gouda klein würfeln und mit den restlichen Zutaten vermengen.
– Je 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und mit der Hälfte der Masse ein Omlett rausbraten.
No an Tipp:
– Du kannst auch Speck oder Schinken und versch. Kräuter dazugeben
