Menge: 3 große Taler
Wos brauchi olls:
25 g Quinoa, gepoppt
10 g Dattelsirup oder Honig
30 g Nussmus
40 g Zartbitter (min. 85%)
1 Prise Salz
Wia mochi des:
– Quinoa, Honig, Nussmus une Salz vermengen.
– Die Zartbitter im Wasserbad schmelzen und zu’r Quinoamasse geben.
– Auf einem Backpapier 3 große Taler formen und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen
No an Tipp:
– Anstelle vom Honig kannst du auch 3 Datteln verwenden.
– Anstelle von Quinos kannst du auch gepoppten Amaranth oder Buchweizen verwenden. Oder mischen.
