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Spinatroulade

rouladeMenge: 2-3 Portionen

Wos brauchi olls:

500g Spinat (TK)
50g Parmesan gerieben
2 Eier
Salz/Pfeffer
Füllung (Schinken, Käse, Tomaten…)

Wia mochi des:

– In Spinat kurz blanchieren folls er frisch isch, donn fein mixen!
– Die restlichen Zutaten dorzua außer dor Füllung und be 180 Grad fir 15 Min. in ofen
– Donn in Spinatboden belegen und nomol ca. 10 Min. in Ofen inni!
– No zu a Roulade rollen und förtig!

No an Tipp:

– Die Roulade konman am beschtn mit an Bockpapier drunter rollen
– Als Füllung konn man Olles verwenden!
– Stott Spinat konman a Brokkoli, Karfiol, Rohnen….nemmen!

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1 Kommentar. Hinterlasse eine Antwort

  • Tina wurzer

    Man konn den spinat a mit ei mixen, afs blech drau, na mit viel käse bestreuen und na ins rearl tieh.
    Kolto mit frischkäse bestreichn, schinkn öddo lachs drau, rollen und kolto zin an solot dozüiessn.
    Isch megalecker

    Antworten

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