Topfen-Kräuternocken

Wos brauchi olls?

100 g Topfen
1 Eigelb
40 g Mandelmehl
5 g Flohsamenschalen
5 g Pfeilwurzelmehl
Frische Kräuter
Gewürze

Wia mochi des?

– Alle Zutaten vermengen
– Nocken oder kleine Knödel formen
– Auf mittlerer Stufe köcheln lassen für ca. 10 Minuten

No an Tipp?

• Die Nocken sind super als Suppeneinlage oder auch mit einer Sauce.