Haselnussmakronen

Menge: 8 Stück
Wos brauchi olls:
1 EL Leinsamen, geschrotet
Prise Salz
25 g Zuckerersatz
80 g Haselnüsse, gemahlen
Mark von 1/2 Vanilleschote (optional)
Prise Zimt
20 ml Wasser
8 ganze Haselnüsse

Wia mochi des:
– Das Backrohr auf 150 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
– Die Leinsamen mit 3 EL heißem Wasser vermengen und kurz quellen lassen.
– Zuckerersatz,Vanillemark, gemahlene Haselnüsse und Zimt vermengen. Leinsamen und das Wasser dazugeben
– Kleine Kugeln formen und jeweils 1 ganze Haselnuss in die Mitte drücken.
– Für etwa 25-30 Minuten in den Ofen geben.

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